Ai docenti di sala e vendita – cucina –del percorso di II livello (ex serale)
M. Puccio, S. Patti, G. Granatelli
Agli alunni delle classi IIIA, IIIB, IIIC, VB del percorso di secondo livello
Agli assistenti tecnici di sala e cucina del percorso di secondo livello
Agli ass. tecnici di cucina Ganci,
Agli ass. tecnici di sala Zucchetto
Ai collaboratori scolastici della cucina e sala P.T/
Ai collaboratori scolastici: Virzì’
Agli autisti
All’ ufficio ATA Al magazzino delle derrate alimentari
Ai/alle collaboratori/collaboratrici del DS
Al D.S.G.A
Oggetto. CENA AVSI PER LA TERRA SANTA-organizzazione Servizio ristorativo 28 NOVEMBRE 2023-IPSSEOA ” Pietro Piazza” – Palermo
Come disposto dal Dirigente si informa quanti in indirizzo di prendere visione degli eventi di seguito elencati e di predisporre tutte le azioni utili per l’organizzazione
| Data Evento | Evento | Servizio Richiesto | Orario Inizio evento | Settori Coinvolti |
| Martedì 28 novembre 2023 |
CENA- PRESSO LA MISSIONE SPERANZA E CARITA’-AVSI PER LA TERRA SANTA
|
cena Accoglienza ospiti centro Speranza e carità |
ore 18.00 CENA |
********* Cucina Sala e Vendita |
| Ordine di servizio Cucina-Sala | ||||
| Martedì 28 novembre 2023 | Docenti | Classi | Servizio Richiesto | Orario Evento cena |
| M. Puccio S. Patti G. Granatelli | IIIA, IIIB, IIIC, VB | cena e trasporto | 14:00 FINO AL TERMINE ATTIVITA’ | |
| Ordine di servizio assistenti tecnici e autisti | ||||
Martedì 28 novembre 2023 | Autisti Assistenti tecnici di cucina: Ganci A. Assistente tecnico panificazione: signor M. Rizzo Assistenti tecnici di sala Zucchetto Collaboratori scolastici: Virzì |
TRASPORTO materie prime *********** Servizio cena Preparazione pane |
14.00- FINO AL TERMINE ATTIVITA’ | |
Responsabile del procedimento: Prof. essa C. Gagliano
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
Prof. Vito Pecoraro
(Firma autografa omessa ai sensi dell’Art. 3, D.lgs. 39/93)
da Parh02000a-psc
Docente